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民族团结一家亲，铸牢中华民族共同体意识 ---大新片区举办民族传统美食节活动时间：2022-05-17
刚刚蒸熟的糯米饭，一粒粒晶莹饱满，如珍珠般透亮，香喷喷；把糯米饭倒入石臼里，几个男员工轮流上阵，挥动胳膊，手拿木棍，点入臼窝，转着圈儿将石臼中的米饭捣碎，间歇还“哟一嗬，哟一嗬”地喊着号子，声音伴着杵棍声有节奏地散向四周。另一旁，三五成群的女员工娴熟地拿起三片粽叶，用两个拇指向里一卷，像漏斗一样，在装上米，再把棕子往上一盖，接着插上一根粽叶并拿线扎紧……
这是5月13日，大新片区举办职工民族传统美食节活动的场景。共享民族美食，共话民族情谊，进一步激发广大员工爱国爱党热情，铸牢中华民族共同体意识，展现员工团结向上的良好精神面貌。
在美食比拼环节，少数民族员工精心制作一道道富有民族特色的美食，有五色糯米饭、凉粽、糯米糍粑等等，让壮乡美食的味道飘散在整个小区。活动现场还增添了包饺子、打油茶等传统小吃制作环节。老员工一边传授制作方法，一边讲解传统小吃的历史渊源，让更多的年轻员工了解中华传统美食文化的博大精深和美食文化的精髓。
此次美食节文化活动，主题突出鲜明，形式新颖，内容丰富，为增进各族同胞之间团结互融搭建了相互交流的平台，也进一步促进大新片区所属各电站员工之间的交往交流交融，打造其乐融融的企业和谐文化，得到了广大员工的一致好评和点赞。 |
